ローリエ カレー ハーブ 葉っぱ 283358
「葉っぱの裏や茎をよく見たらなんか茶色いものが」 その原因、カイガラムシかもしれません！ 我が家には、以前、新築祝いで頂いたローリエ(月桂樹)があります。(鉢植え) ローリエというのは、カレーとかポトフとかに使われるハーブの一種です。ローレル、月桂樹で知られるローリエの葉っぱです。 日本でも馴染のあるハーブですね。 強い芳香があり、肉の臭みを消す効果がありますので肉を使ったカレーに用いられます。カレーにローリエを入れる適切な量 香りが強いローリエの葉っぱはたくさん入れなくても十分です。 むしろ入れすぎるとお料理の邪魔をしてしまうことにもなってしまいますので使い方には注意しましょう。 カレーを鍋で作る場合、12枚が適量です。 ローリエとは何 香りや使い方 保存方法や保存期限を紹介 富士額の日常あるある ローリエ カレー ハーブ 葉っぱ